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カレーリーフは、インド原産・ミカン科の植物、カレーツリーの葉です。 香ばしい独特な香りが食欲をそそり、さま�ざまな薬効を持つハーブとして、 インドでは毎日の食生活に使われています。植物自身の持つ抗菌作用､ 強壮、健胃、消化促進、血糖値降下、赤痢治療、オイルによる若白髪の治療、 アロマテラピーでは気分を落ち着ける処方などにも用いられているそうです。 通常日本では乾燥葉が多く流通していますが、残念な事に、 独特の香りは乾燥や時間の経過で失われやすいのです。 この商品は、当農園にて、 農薬等科学的物質を使用せずに育てている生の葉です。カレーリーフは、インド原産・ミカン科の植物、カレーツリーの葉です。　香ばしい独特な香りが食欲をそそり、さまざまな薬効を持つハーブとして、インドでは毎日の食生活に使われています。　植物自身の持つ抗菌作用､強壮、健胃、消化促進、血糖値降下、赤痢治療、オイルによる若白髪の治療、アロマテラピーでは気分を落ち着ける処方などにも用いられている

標高800メートルに位置する飛騨の温泉ハウスで

無農薬栽培にて栽培しています

飛騨産のカレーリーフ生葉の風味に勝るものはない

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